伊利诺伊州大规模召回部分肉类产品,称含超标准大肠杆菌

【中国之星新闻网芝加哥报道】日前,一周政府宣布大规模召回由宾夕法尼亚州一家企业生产的牛肉馅、小牛肉以及猪肉产品。该项决定是由美国农业部食品安全检验局于本周四宣布的,由马可农场(Marcho Farms,Inc.)生产的大约5,620磅无骨牛肉馅,小牛肉,牛肉和猪肉产品被发现到可能被大肠杆菌污染。

以下为这批被感染而召回的产品系列,为4月11日和4月14日生产的以下产品:

• 60磅包装的“清真无骨小牛肉”,备案号5398。(60-lb cases of “veal boneless trimmings halal” with case code 5398)
• 60磅包装的“美味小牛肉美食”,备案号98。(60-lb cases of “veal trimmings USDA Choice” with case code 98)
• 9磅包装的“小牛肉、牛肉、猪肉馅”,备案号3122。(9-lb cases of “veal, beef, pork ground for meatloaf” with case code 3122)
• 10磅包装的“小牛肉、牛肉、、猪肉馅”,备案号3125。(10-lb cases of “veal, beef, pork ground for Meatloaf bulk pack” with case code 3125)

据称,伊利诺斯州肉类检验局于5月2日通知美国农业部食品安全检验局,上述产品样品对“非0157志贺毒素”衍生大肠杆菌的测试呈阳性,但尚未有消费者因食用了产品而导致不良反应的确诊报告。

据美国农业部食品安全检验局称,由“非0157志贺毒素”衍生大肠杆菌的情况是罕见的,大多数人呗感染后可在一个星期内恢复,感染后会出现脱水,腹部痉挛和血性腹泻症状。感染症状可能发生在任何年龄段,但5岁以下儿童及老年人最易被感染,但是他们一旦被感染后的症状可能是致命的,因此,农业部食品安全检验局提醒民众,任何出现上述症状的人都应立即求医。

消费者如果有任何疑问可致电(215)721-7131,咨询Marcho Farms,Inc.公司,联系人:Herb Nicolo